Enamel Cook Iron Castware Set PC774
Cara Nggunakake Enamel Cast Iron Cookware
1. Gunakake Pisanan
Cuci wajan ing banyu sing wis adhem lan sabun, banjur bilas lan garing sak tenane.
2. Panggang Masak
Panas sedheng utawa kurang bakal menehi asil paling apik kanggo masak. Sawise telusur / panci panas, meh kabeh masak bisa terus luwih murah. Suhu dhuwur mung kudu digunakake kanggo nggodhok banyu kanggo sayur-sayuran utawa pasta, utawa bakal nyebabake panganan kanggo ngobong utawa nempel.
3. Lenga lan lemak
Kajaba saka Grills, permukaan lapisan untu sajian ora cocog kanggo masak garing, utawa iki bisa ngrusak enamel kanthi permanen.
4. Panyimpen lan mangan panganan
Lumahing enamel vitreous ora bisa dilelehake lan mula becik kanggo panyimpenan panganan sing mentah utawa sing wis dimasak, lan kanggo diasinake nganggo bahan asam kayata anggur.
5. Piranti sing arep digunakake
Kanggo nglakoake comfort lan perlindungan permukaan, alat silikon dianjurake. Alat plastik kayu utawa tahan panas bisa uga digunakake. Knives utawa utensil nganggo sudhut sing cetha ora kudu digunakake kanggo ngethok panganan ing njero wajan.
6. Ngalahake
Ngalahake wesi cast, knainless steel knobs lan knobol fenolik bakal dadi panas nalika kompor lan oven digunakake. Gunakake kain garing utawa oven garing nalika ngangkat.
7. Panci panas
Selehake wajan panas ing papan kayu, tikar trivet utawa silikon.
8. Gunakake oven
1. Produk kanthi genggeman wesi integral utawa knobs baja tahan karat bisa digunakake ing oven. Panci nganggo gagang utawa tombol kayu ora kudu dilebokake ing oven.
2. Aja nyelehake piranti kanggo masak ing jubin oven nganggo lapisan wesi. Kanggo asil paling apik, coba pasang ing rak utawa rak.
9. Tips masak kanggo memanggang
Gril bisa uga dipanem nganti tekan suhu lumahing panas kanggo disirami lan karamelisasi. Saran iki ora ditrapake kanggo produk liyane. Kanggo panggangan lan searing sing bener, penting supaya permukaan masak cukup panas sadurunge masak diwiwiti.
10. Tips masak kanggo nggoreng lan tumis cethek
1. Kanggo goreng lan saute, gajine kudu panas sadurunge nambah panganan. Lenga cukup panas nalika ana riak alus ing permukaan. Kanggo butter lan lemak liyane, bubbling utawa foaming nuduhake suhu sing bener.
2. Kanggo frying cethek sing luwih dawa dicampur nganggo minyak lan butter.
11. Reresik lan Perawatan
1) Tangi adhem sing panas nalika sawetara menit sadurunge wisuh.
2) Aja nyelehake wajan panas menyang banyu adhem.
3) Nylon utawa bantalan abrasif alus utawa sikat bisa digunakake kanggo ngilangi residu sing wangkal.
4) Aja nyimpen wajan nalika isih lembab.
5) Aja nyelehake utawa ngalahake ing permukaan sing atos.
Aplikasi
