Masakan wesi wis populer saiki kaya pirang-pirang abad kepungkur.Kaya biyen, juru masak saiki wis nemokake manawa wajan wesi, wajan, panci, wajan, oven Walanda lan piranti masak wesi liyane bisa ngasilake macem-macem panganan sing enak lan dimasak ing omah.Kita wis nglumpukake kabeh jinis resep-resep lan muga-muga sampeyan bisa digunakake kanggo nggawe masak wesi sing apik kanggo kulawarga lan kanca-kanca!
Sampeyan bisa milih saka salmon blueback, bass saluran, utawa bass laut kanggo resep 10 menit iki!Sembarang iwak abang bakal apik lan duwe rasa unik dhewe.Ati-ati, iki mesthi cocog kanggo masak ruangan amarga ngasilake asap sing akeh banget.Udud ing njero bakal nggawe detektor kumelun supaya seneng masak sing apik!
Instruksi masak:
Wektu persiapan: 5 menit
Wektu masak:5 menit (saben batch)
* Nggawe kira-kira 6 porsi
bahan:
- 12 tablespoons unsalted butter, ilang
- Bumbu Cajun
- 6 fillet iwak abang
Langkah-langkah masak:
A) Panasakewajan wesi(luwih becik 14-inch) ing kompor propana (ing njaba mesthi).
B) Nggunakake mentega sing ilang, tutupi fillet iwak kanthi rata lan bumbui karo rempah-rempah Cajun.
C) Selehake sawetara fillet ingwajan wesilan nambah butter dicokot liyane kanggo ndhuwur iwak.Ati-ati banget supaya ora ngobong apa-apa!
D) Masak kira-kira 2 menit ing saben sisih banjur copot saka wajan.Baleni nganti kabeh fillet rampung masak.
E) Pateni kompor lan nikmati!
Fakta Nutrisi (Saben Sajian):
Kalori 328;Lemak 25 g;Kolesterol 115 mg;sodium 168 mg;Karbohidrat 0 g;Protein 24 g.