Panggunaan Panggangan Panggangan sing tepat

Sadurunge mikir babagan ngresiki wajan, pikirake dhisik babagan nggunakake kanthi bener.Panggunaan sing ora bener sing ndadekake dheweke dadi ngimpi elek.

Panas Sedheng

Tetep adoh saka panas banget nalika masak daging ing wajan panggangan iku penting.Amarga kurang kontak karo wesi, panganan luwih suwe kanggo masak.Yen panas sampeyan dhuwur banget, njaba wiwit kobong dawa sadurunge njero rampung.Sedheng kanggo medium-dhuwur panas bakal mrodhuksi tandha Panggangan ayu, bakal menehi spasi ing antarane panggangan tandha wektu kanggo coklat, lan bakal menehi meats cukup wektu kanggo nggayuh gelar dikarepake saka doneness njero.Aturan jempol sing apik yaiku daging sing luwih kenthel, luwih murah panas.

Preheat Pan Panjenengan

Nalika masak ing wajan panggangan, sampeyan bakal mbutuhake saben inci papan ing permukaan masak.Preheating wajan sing cukup bakal mbantu grates ing wilayah njaba dadi cukup panas kanggo masak lan nggoreng kanthi bener.Sing padhet 7 nganti 8 menit lan kadhangkala luwih suwe dibutuhake sadurunge digunakake.

Batesi panggunaan Gula

Gula lan wesi tuang panas ora mesthi nyampur.Nalika nggunakake panci panggangan, copot utawa sikatake marinade sing manis utawa lengket saka panganan sadurunge ditambahake ing wajan.Ing panggangan biasa, iku normal kanggo ngrampungake panganan kanthi sikat saus, nanging ing panci panggangan, bisa uga angel banget supaya ora kobong lan nempel.Yen sampeyan nggunakake saus, terusake panas, lan ngenteni nganti pungkasan kanggo nambah.