prabotan

Mangkuk Kaca Campuran

Spatula Silikon Kab

Handuk Teh

Baking Baking

bahan

4 cangkir beras masak

350 gr udang raja mentah dikupas, dibuang lan dicopot

2 irisan bawang bombay

jus saka siji jeruk

1 ed lombok irisan

150 gr gula pasir dibelah dua

60 ml lenga klapa sing ilang

2 teken saka suket linglang setengah

1 potong inch saka jahe seger parut

2 sendok teh ketumbar disigar

instruksi

1.Preheat oven nganti 190oc.

2.Selehake papat potongan gedhe saka foil timah ing rong loyang.

3.Selehake beras sing wis mateng lan adhem ing mangkuk gedhe banjur tambahake irisan bawang bombay, lombok sing disigar, jahe parut, minyak klapa, kacang polong gula lan ketumbar sing disigar lan aduk nganti digabung.

4.Sendok campuran sing padha ing tengah saben potongan foil timah.

5.Udang dibagi rata antarane saben potongan foil timah ing ndhuwur campuran beras banjur sijine setengah teken suket lemon ing ndhuwur saben.

6.Tempelake pinggiran foil timah kanggo nggawe bingkisan nanging ninggalake akeh ruang ing saben siji kanggo uap amarga iki bakal mbantu masak bungkusan kasebut.

7.Sijine loyang ing oven nganti 10-12 menit nganti udang dadi jambon lan masak lan beras dadi panas.

8.Ati-ati nalika mbukak bungkusan amarga uap bakal metu lan panas banget.

9.Sajikan langsung saka bingkisan kanthi irisan jeruk nipis.